26 Şubat 2009 Perşembe

Old Fashioned


Malzemeler:
4 cl. Bourbon Whisky
2 dash Angostura Bitters
1 adet kesme şeker
1 Splash soda
Yapılışı:
Kesme şeker old fashioned bardağına konarak üzerineAngostura ve soda ilave edilerek şeker ezilir. Buz ve Whisky ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan kokteyle portakal dilimi ve kokteyl kiraz eklenerek servis yapılır.

Not:1 dash=0.9 ml 'ye eşit olan ölçü.
1 dash=6 damlanin karşılığı ölçü.
1 splash=Bir şişeyi kısa bir bilek hareketiyle bardağa eğip kaldirmak suretiyle şişeden alınan az miktarda sıvı.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder